На главную » Питание ребенка

Цельное молоко – польза или вред?

Несомненно, всем нам известно, что молоко очень полезно для растущего детского организма. Однако тут всё не так уж и однозначно. Грудное молоко — уникальное по составу и комплексу витаминов и питательных веществ. Но с цельным молоком нужно быть очень осторожным и стараться вводить его в рацион малыша не ранее полутора лет.

Чем опасно цельное молоко?

Цельное молоко часто вызывает у детей аллергическую реакцию. Белок и минеральные вещества, содержащиеся в коровьем молоке, дают большую нагрузку на почки, слизистую желудка и кишечник. Поэтому лучше детям до года вообще не давать этот продукт. Так как его польза весьма сомнительна в данном случае.

Только к полутора годам организм ребенка начинает вырабатывать специальные ферменты, способствующие перевариванию и усвоению цельного молока. Также у малышей часто наблюдается лактазная недостаточность, что тоже является прямым противопоказанием к употреблению молока.

Ни в коем случае нельзя давать грудничкам парное молоко или молоко со стихийных рынков, не прошедшее соответствующую термическую обработку. Риск кишечных инфекций слишком велик.

Обезжиренное молоко несёт ещё больше опасности для детей. Оптимальный процент жирности молока — 2,5-3%.

Грудное молоко полностью обеспечивает ребенка всеми необходимыми микроэлементами, поэтому коровье и козье молоко не сравнится с ним. Если ваш ребенок по каким-то причинам остался без грудного молока, то лучше заменить его адаптированными смесями.

Коровье и козье молоко

Козье молоко более благоприятно для детей, чем коровье. Так как в его составе отсутствует агглютин, поэтому оно легче усваивается. В коровьем молоке очень мало таких важных компонентов, как железо, цинк, йод и селен, а в козьем — недостаточно фолиевой кислоты. Козье молоко содержит меньше лактозы, легче переваривается и ближе по составу к материнскому молоку.

При систематическом употреблении коровьего молока у детей до года часто отмечается анемия, расстройства пищеварения, аллергические реакции.

Нормы употребления молочных продуктов для детей

Для детей старше года суточная норма молочных продуктов составляет — 400-600 мл. Сюда уже входит не только молоко, но и творог, кефир или йогурт. Лучше не превышать рекомендуемые дозы, так как помимо полезных свойств, молочные продукты могут давать серьёзную нагрузку на выделительную систему и пищеварительный тракт.

Добавить в закладки твоего браузера

Cсылка на статью:
http://mirrebenka.org.ua/celnoe-moloko-polza-ili-vred.html